Как испечь шарлотку, которая держит форму
Шарлотка поднялась в духовке, а после выпечки осела в середине. Разбираем, как подготовить яблоки, сохранить воздух в тесте и проверить, пропёкся ли пирог.
Снег и гололёд, отключения света и рост пассажиропотока на границе: главное к утру 31 октября
В Забайкалье ожидается ухудшение погоды, в Чите запланированы отключения света, а на границе вырос пассажиропоток. Читать
Общество
Все материалы
Как сварить рассыпчатую гречку на гарнир
На стакан гречки возьмите два таких же стакана воды. Промойте крупу, дайте ей стечь и варите под крышкой…
Творожная запеканка как в детском саду с мягкой серединой
Пышный омлет на сковороде без сырой середины
Драники с хрустящей корочкой и мягкой серединой
Ветерану из Борзи вручили адаптированный автомобиль после ранения
В Борзе проверили Центральную котельную перед отопительным сезоном
Пышные оладьи на кефире без лишних хлопот
Происшествия
Все материалы
В Чите машины вмерзли в лед из-за разлившейся канализации
Утром 31 октября жители 3-го микрорайона Читы не смогли выехать с парковки: вода из канализационного люка замерзла и сковала машины.
Шестерых черных лесорубов осудили за ущерб в 5 млн рублей
Дело о взятке за приёмку некачественного ремонта набережной в Чите дошло до суда
В Забайкалье число ДТП с детьми снизилось на 17% в 2026 году
Подруга спасла 84-летнюю читинку от перевода 300 тысяч мошенникам
В Краснокаменске устранили нарушения на скейт-площадке после травмы ребёнка
Двое забайкальцев получили 12 и 14 лет за поджог продавщицы
Власть
Все материалы
В Сретенском округе пресекли незаконную аренду трёх крупных участков
Прокуратура добилась через суд пересмотра договоров аренды трёх участков площадью 22, 23 и 41 гектар, выданных без торгов и сверх…
В Забайкалье назвали причину задержек на стройках
В Забайкалье применят опыт Иркутска и Петербурга при реставрации
Питерский «Кит» благоустроит участок набережной Читы за 780 млн
30 лет назад в Забайкалье прошли первые выборы главы области
Прокуратура проверит новый договор найма квартиры зампреда заксобрания
Регоператора «Олерон+» могут заменить до конца года
Экономика
Все материалы
В Чите летом вырос спрос на брендовую одежду и обувь с рук
Женскую одежду на вторичном рынке Читы летом 2026 года покупали на 20% чаще, чем годом ранее, сильнее всего выросли…