Вареники с картошкой, которые не раскрываются при варке
Густая остывшая начинка, тонко раскатанное тесто и чистый край помогают сохранить вареники целыми. Разбираем подготовку картофеля, лепку, варку и заморозку.
Парк с роботами-дзеренами в Краснокаменске и рекорд по дронам: главное к утру 2 ноября
Среди главных событий дня — открытие необычного парка в Краснокаменске, кадровые и инфраструктурные новости Забайкалья, а также советы по безопасности. ЧитатьОбщество
Все материалыИсторию Героя России Балдана Цыдыпова включили в проект «СВОи ГЕРОИ»
Рассказ о подвиге ветерана СВО из Забайкалья Балдана Цыдыпова вошёл в серию анимированных историй о Героях России.
В пяти округах Забайкалья ввели режим ЧС из-за снега
Читинцы жалуются на горы мусора во дворах, «Олерон+» назвал причины
В Чите проверили переполненные контейнерные площадки по пяти адресам
Следы амурского тигра нашли на границе двух округов Забайкалья
В Забайкалье со 2 ноября завершён пожароопасный сезон
После кибератаки на приложение МЧС забайкальцам советуют не открывать подозрительные ссылки
Происшествия
Все материалы
Пациент балейской больницы заявил об избиении медперсоналом
Житель Забайкалья утверждает, что в Балейской ЦРБ его избили медработники и ночью отправили в наркологическое отделение, хотя он был…
В Забайкалье приставы изъяли 1,5 млн рублей и два iPhone по делу о взятке
В Забайкалье оштрафовали 19-летнего местного жителя за символику «АУЕ»
Врача в Чите приговорили к двум годам ограничения свободы за вред пациентке
В лодке у жителя Кокуя нашли ружьё и патроны без документов
В Чите при ДТП с тремя машинами пострадали два водителя
Житель Забайкалья получил 8 лет за выстрел в односельчанина
Власть
Все материалы
В Сретенском округе пресекли незаконную аренду трёх крупных участков
Прокуратура добилась через суд пересмотра договоров аренды трёх участков площадью 22, 23 и 41 гектар, выданных без торгов и сверх…
Осипов предложил создать нейросеть с базой знаний о Забайкалье
В Забайкалье назвали причину задержек на стройках
В Забайкалье применят опыт Иркутска и Петербурга при реставрации
Питерский «Кит» благоустроит участок набережной Читы за 780 млн
30 лет назад в Забайкалье прошли первые выборы главы области
Прокуратура проверит новый договор найма квартиры зампреда заксобрания
Экономика
Все материалы
В Чите летом вырос спрос на брендовую одежду и обувь с рук
Женскую одежду на вторичном рынке Читы летом 2026 года покупали на 20% чаще, чем годом ранее, сильнее всего выросли…